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用途:直接撒於雞排或其他炸物表面即可。
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奶香炸雞粉
用途:使雞排炸起來更酥脆可口,且具有奶香味。
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脆皮炸雞粉
用途:使雞排炸起來更酥脆可口。
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雞排醃料
用於醃漬肉品,使肉品具備多層次香辛料風味。 建議用量:1公斤雞肉40~50 g浸漬粉,1 g粉:6~8 g水。
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浸漬粉
用於醃漬肉品,使肉品具備多層次香辛料風味。 建議用量:1公斤雞肉40~50 g浸漬粉,1 g粉:12~14 g水。
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